[이금기 국제요리대회] “중식의 세계화를 위해”

기사승인 2018-09-20 01:00:00
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[이금기 국제요리대회] “중식의 세계화를 위해”‘2018 이금기 영셰프 국제 중식 요리대회’ 개막식에 참가한 찰리 리 이금기 회장과 심사위원단, 관계자, 선수들이 포즈를 취하고 있다.

19일부터 20일까지 홍콩 중화주예학원에서 진행되는 이번 대회에는 한국과 홍콩, 마카오, 일본, 대만, 미국, 캐나다, 네덜란드, 체코, 프랑스 등 총 17개 지역의 40세 이하 프로 셰프들이 참가한다.

심사위원단은 여경래 한국중식연맹회장을 비롯해 랑페이헝 홍콩중식조리사협회회장, 천후이롱 네덜란드 중식셰프협회 명예회장, 곤도 신지 일본중국요리협회 부회장, 리야오윈 세계중식마스터셰프교류협회 회장, 펑뤼틴 싱가폴 중식조리사협회고문, 재키 양 이금기컨설턴트셰프 등 7명으로 구성됐다.  

홍콩= 조현우 기자 akgn@kukinews.com

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