대구한의대, 칠곡군 아이들을 위한 식문화 교육 진행

최태욱 / 기사승인 : 2020-07-16 15:17:14
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▲ 부채만들기 체험하는 어린이들. 대구한의대 제공

[대구=쿠키뉴스] 최태욱 기자 =대구한의대 한방식품조리영양학부 학생들은 칠곡군어린이급식관리지원센터와 함께 지난 14일부터 15일까지 LINC+사업단이 주관하는 DHU 지역사회 sos 사업의 일환으로 ‘왜관읍 매원리 지역자립 및 경제 활성화를 위한 전통한옥에서 배우는 식문화 교육 사업’을 진행했다.

학생들은 이틀 동안 매원전통한옥마을에서 식사예절, 전통 간식 만들기 및 전통 차 시음, 부채꾸미기 등 옛 전통 문화를 체험했다.

정현아 한방식품조리영양학부교수는 “매원한옥마을을 주민들에게 홍보하는 효과와 프로그램에 참여한 칠곡군 어린이들에게는 전통의 향기를 느껴보고 체험을 통해 우리 고장에 대한 애향심을 복 돋는 기회를 가졌길 바란다”라고 말했다.

tasigi72@kukinews.com