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‘생생정보’ 간장게장 맛집의 비결 ‘24시간 숙성’

장재민 기자입력 : 2019.03.31 07:16:49 | 수정 : 2019.03.31 07:16:47

사진=방송 캡처

'생생정보' 간장게장 맛집이 재조명되고 있다.

31일 전파를 탄 KBS2 2TV '생생정보'의 '택시맛객'에서는 경기도 의정부의 한 간장게장집이 맛집으로 소개됐다.

이 맛집은 간장게장과 보리굴비정식 맛집으로 인기를 끌고 있다.

그중 간장게장은 이 집의 대표 메뉴다. 

이 간장게장은 24시간 숙성을 거쳤음에도 짜지 않고 간이 적당해 진정한 밥도둑이라며 손가락을 치켜세웠다.

점심시간부터 사람들이 몰려 빈자리를 찾기 어려울 정도라고. 특히 알과 내장이 가득한 게딱지에 비벼 먹는 밥은 일품이다. 

장재민 기자 doncici@kukinews.com




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