‘버려진 참외의 변신’…칠곡군, 국내 첫 참외 비건가죽 개발

농산물 가격 하락과 기상 악화로 대량 폐기되던 참외가 고부가가치 친환경 산업 소재로 탈바꿈했다. 단순한 농산물 재활용을 넘어 지자체가 농업 부산물을 상업용 비건 가죽으로 상용화한 국내 첫 사례로, 순환경제와 친환경 산업을 접목한 새로운 지역 성장 모델로 주목받고 있다. 경북 칠곡군은 참외 부산물을 활용한 식물성 친환경 가죽(비건 가죽) 개발과 상품화에 성공했다고 12일 밝혔다. 선인장이나 사과 부산물을 활용한 비건 가죽은 이미 상용화됐지만 참외를 원료로 한 사례는 국내에서 처음이다. 이번 성과는 농촌 현...

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