2026년 7월 9일 (4)
봄 향기 가득한 산청 산마늘 수확 한창

봄 향기 가득한 산청 산마늘 수확 한창

승인 2026-04-03 09:55:57
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2일 산청군 차황면 큰별농원에서 강대성-백영숙 부부가 갓 수확한 산마늘을 들어 보이고 있다.


산청에서 수확되는 산마늘, 곰취, 눈개승마, 머위, 두릅, 음(엄)나무순 등 산나물은 지리산 청정지역이라는 지리적 이점 덕분에 맛과 향이 뛰어난 것은 물론 무기질과 비타민 등 영양소가 풍부하다.


노화예방과 식욕부진, 피로, 이뇨작용에 도움을 주며 면역력 향상과 암 예방 등에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

산마늘 수확은 3월 말부터 시작해 약 한 달간 이어진다.
최일생 기자 프로필 사진
최일생 k7554
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