우송대, 외식경영 아이디어 공모전 13팀 참가 전원 수상

우송대학교 외식조리학부 학생들이 한국외식경영학회 춘계학술대회 아이디어 공모전에서 참가팀 전원이 수상을 하는 성과를 나타냈다.

외식조리학부 외식, 조리경영 전공학생들은 지난 6일 한국외식경영학회와 한국관광진흥원이 공동 주최한 ‘2026 춘계학술대회 대학생 아이디어 공모전’에 13개 팀이 참가해 국회의원상 4팀, 우수상 9팀 등 전원이 수상을 했다.

이번 대회는 전국에서 모두 92개팀이 참가해 미식관광 브랜드 구축방안, 스마트 기술을 접목한 미식관광 소비 활성화 전략, 지속가능한 외식업을 위한 로컬기반 내실화 전략, 외식산업 관련 경영 아이디어 등을 주제로 영상평가 방식으로 진행됐다.

한편 우송대는 외식, 조리경영전공 학생들이 시대의 변화에 신속하게 적응하고 대응할 수 있는 전문가로 성장할 수 있도록 적극적인 지원을 아끼지 않고 있다.

이익훈 기자 emadang@kukinews.com