상반기 신규 수주 39곳…풀무원푸드앤컬처, 급식·컨세션 동반 성장

풀무원푸드앤컬처가 위탁급식과 공항·휴게소 등 컨세션 사업을 앞세워 성장세를 이어가고 있다. 상반기 신규 수주를 늘리며 사업장을 500여곳까지 확대했고, AI 기반 운영 혁신과 북미 시장 진출, 신규 외식 브랜드 출시 등을 통해 사업 영역을 넓힌다는 계획이다. 풀무원푸드앤컬처는 올해 상반기 위탁급식과 컨세션(식음료 위탁운영) 사업 매출이 지난해 같은 기간보다 각각 8.5%, 21.8% 증가했다고 23일 밝혔다. 상반기 새롭게 확보한 영업점은 39곳으로, 전국에서 운영하는 사업장은 500여곳으로 확대됐다. 위탁급식 부문에서는 34...

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